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Visualizzazione dei post da novembre, 2013

[In Cucina] • Pan Bauletto Integrale •

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Buona sera a tutti!!! :) è qualche giorno che non scrivo,ma sono stata parecchio impegnata. Nei prossimi giorni vi mostrerò anche le nuove creazioni,ma ora sono qui per farvi vedere l'ultimo esperimento fatto in cucina,il pan bauletto integrale! è stata una bella sfida,dato che era la prima volta che lo facevo,ma soprattutto non ho mai fatto il pan bauletto,per cui sono partita con mezza dose della ricetta originaria. Dose per uno stampo di alluminio da 12cm * 200gr di farina integrale * 100ml d'acqua tiepida * 1/2 panetto di lievito di birra * 1/2 cucchiaio di miele * 1 cucchiaino di sale * 1/2 cucchiaino di bicarbonato * 20ml di olio di semi Iniziamo con lo sciogliere il lievito con il miele e l’acqua tiepida in una ciotola,aggiungere la farina ed iniziare ad impastare,dopo aggiungere l’olio e il sale ed impastare fino ad ottenere un panetto morbido. Ora mettetelo a lievitare per 2 ore,coperto da pellicola nel forno spento,trascorse le due ore o poco più ripre

[In Cucina] • Strudel di pasta sfoglia salato •

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Buongiorno!!! :) avete passato bene il week end??? Io si :D stamattina voglio proporvi un altra ricettina golosa golosa,ho preparato questo piatto sabato sera,è spartito in pochi minuti :D Si tratta di uno strudel salato,con prosciutto cotto ed emmental,facilissimo da fare e gustosissimo. INGREDIENTI: * 1 rotolo di pasta sfoglia pronta * 200gr di emmental * 150gr di prosciutto cotto PROCEDIMENTO: Iniziate con il tagliare a cubetti il formaggio,nel frattempo togliete dal frigo il rotolo di pasta sfoglia. Stendete la sfoglia con la sua carta da forno su una teglia e mettere centralmente le fette di prosciutto cotto,dopo di che mettete i dadini di formaggio a coprire il prosciutto e procedete con un altro strato di prosciutto cotto,una volta terminato il ripieno,chiudete come se fosse un calzone,se volete,potete spennellarlo con uovo sbattuto o latte,io non ho messo niente,mi piace la sfoglia fragrante. Accendete il forno a 200° e,una volta caldo,fate cuocere lo strudel

[In Cucina] • Croissant di pasta sfoglia dolci •

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Buongiorno :D questa mattina mi sono svegliata con la voglia di croissant,siccome fuori c'è un tempo da lupi,di uscire non se ne parla proprio per un croissant :P cosi,mi sono detta,hai la posta sfoglia in casa,quindi perchè non farteli da sola??? E cosi,mi sono messa a fare i croissant :D INGREDIENTI * 1 rotolo di pasta sfoglia pronta * cioccolata,crema,marmellata e chi ha più ne metta * zucchero e acqua PROCEDIMENTO Aprire il rotolo di pasta sfoglia e iniziate ad intagliare dei triangoli,io ho provato a farne 7 di media grandezza,probabilmente la prossima volta ne inciderò meno e userò due rotoli. Una volta intagliati i triangoli,mettete,a piacere,su ognuno un cucchiaino di crema pasticcera,marmellata o nutella; io questi li ho fatti per la maggior parte semplici,tranne due con la nutella e granella di cioccolata sopra. Mi raccomando,non esagerate con il ripieno,deve essere un cucchiaino solo,altrimenti durante la cottura fuoriuscirà tutto.

[Review] • Salviettine Struccanti Laurella •

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Buongiorno :) come va? Finalmente sembra che il freddo sia arrivato,e come al solito,sempre tutto di botto... A parte questo stamattina voglio parlarvi delle salviettine struccanti Laurella. Riporto la descrizione presente sul sito:  le salviettine struccanti Laurella con estratto di camomilla sono state studiate per le esigenze di tutti i tipi di pelle, anche le più sensibili. Esse rimuovono delicatamente le tracce di trucco e le impurità di viso e collo, rispettando l'equilibrio idrolipidico della pelle, con l'aggiunta di un'azione tonificante e rinfrescante. - Testate sotto controllo dermatologico e oftalmologico - Tessuto non tessuto Spunlace bianco: soffice, morbido ed elastico - Non contengono alcool - Effetto latte + tonico La confezione contiene 20 salviettine e hanno una durata di 6 mesi dall'apertura. Io le ho trovate da Acqua&Sapone a meno di 2€ e per essere economiche devo dire che gli inci sono accettabili. Devo dire che la mia esperien