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[In Cucina] • Croissant di pasta sfoglia dolci •

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Buongiorno :D questa mattina mi sono svegliata con la voglia di croissant,siccome fuori c'è un tempo da lupi,di uscire non se ne parla proprio per un croissant :P cosi,mi sono detta,hai la posta sfoglia in casa,quindi perchè non farteli da sola??? E cosi,mi sono messa a fare i croissant :D INGREDIENTI * 1 rotolo di pasta sfoglia pronta * cioccolata,crema,marmellata e chi ha più ne metta * zucchero e acqua PROCEDIMENTO Aprire il rotolo di pasta sfoglia e iniziate ad intagliare dei triangoli,io ho provato a farne 7 di media grandezza,probabilmente la prossima volta ne inciderò meno e userò due rotoli. Una volta intagliati i triangoli,mettete,a piacere,su ognuno un cucchiaino di crema pasticcera,marmellata o nutella; io questi li ho fatti per la maggior parte semplici,tranne due con la nutella e granella di cioccolata sopra. Mi raccomando,non esagerate con il ripieno,deve essere un cucchiaino solo,altrimenti durante la cottura fuoriuscirà tutto. ...

[In Cucina] • Halloween: Le dita della strega!!! •

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Buon pomeriggio e Buon Halloween!!! :D Siete pronti per dolcetto o scherzetto??? bè io vi faccio vedere uno dei dolcetti preparati oggi....moooolto terrificanti!!! DITA DELLA STREGA INGREDIENTI 100gr di burro 280gr di farina 100gr di zucchero a velo 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 20 mandorle spelate PROCEDIMENTO in una ciotola porre la farina,il burro freddo tagliato a pezzetti,l'uovo,lo zucchero,la vanillina,il sale e il lievito impastare fino ad ottenere una palla liscia e omogenea Far riposare la frolla per 20-30 minuti coperta da pellicola Formare un salsicciotto e dividerlo in 20 panetti lavorare ogni pezzetto con i palmi delle mani trasformandolo in un bastoncino di 10cm circa Sagomare le nocche e rigarle con un coltello a lama liscia Sull'estremità adagiarci una mandorla e pressare un pochino Mettere su una teglia con carta da forno e cuocere a 180° per 20 minuti a forno già caldo ed ecco il ...